Zehn Wunderwaffen zum Abnehmen

Julie Wilson

Wer kennt das nicht: Nach den Feiertagen steigt man auf die Waage und traut seinen Augen kaum. Einer der guten Vorsätze zum Neuen Jahr lautet deshalb (wieder einmal): Jetzt wird abgenommen!

Hier sind zehn Lebensmittel, die sehr wenige Kalorien aufweisen und Sie dabei unterstützen, unerwünschte Pfunde loszuwerden und sich in Ihrem Körper wieder wohl zu fühlen. Diese leckeren Helfer weisen eine negative Kalorienbilanz auf. Das heißt, Ihr Körper verbrennt beim Verdauen dieser Nahrung mehr Kalorien, als er durch sie aufnimmt.

1. Blumenkohl

Hätten Sie es gewusst? 100 Gramm Blumenkohl enthalten gerade einmal 25 Kalorien und null Gramm Fett. Blumenkohl hilft gegen Gewichtszunahme und bei Diabetes. Die Nährstoffe dieses Gemüses stärken zudem die körpereigene Abwehr gegen Prostata-, Eileiter- undGebärmutterhalskrebs.

2. Gurke

Gurke steckt voller Wasser, was sie besonders im Sommer zu einem erfrischenden Snack macht. Außerdem enthält Gurke viel Vitamin B. Gerade einmal 16 Kalorien verteilen sich auf 100 Gramm Gurke. Weil ihr Wassergehalt 95 Prozent beträgt, versorgen Gurken unseren Körper mit Flüssigkeit, während sie gleichzeitig Giftstoffe eliminieren. Nicht zuletzt sind sie gut für die Verdauung. Kurzum: Eine wichtige Waffe im Kampf gegen unerwünschte Pfunde.

3. Spargel

Gegrillt oder gedünstet – Spargel ist einfach unglaublich lecker. Und er bringt es bei 100 Gramm nur auf 20 Kalorien. Spargel ist das reinste Superfood, enthält kein Fett, dafür aber viel Vitamin K und Folsäuren. Vitamin K hilft dem Körper, die Blutgerinnung zu optimieren, während die im Spargel enthaltene Aminosäure Asparagin das Insulin bei seiner Aufgabe unterstützt, Glukose im Körper zu verteilen.

4. Sellerie

Ähnlich wie Gurken enthält auch Sellerie extrem viel Wasser, und zwar bis zu 75 Prozent, der Rest sind Ballaststoffe. Wegen dieses hohen Wassergehalts verbraucht der Körper beim Verdauen mehr Kalorien, als er mit dem Verzehr zu sich nimmt. Kein Wunder, denn Sellerie enthält gerade einmal 16 Kalorien pro 100 Gramm. Selbst mit etwas Erdnussbutter dazu ist es noch immer ein extrem gesunder Snack.

5. Tomaten

Aufgrund ihrer sattrot pigmentierten Haut enthalten Tomaten viel wertvolles Lycopin. Sie sind darüber hinaus sehr gesund und haben nur sehr wenige Kalorien, gerade einmal 18 Kalorien auf 100 Gramm. Tomaten entfalten eine antioxidante Wirkung, was großartig für die Gesundheit ist, denn dadurch sinkt die Anfälligkeit für Herzinfarkte und Schlaganfälle.

6. Mageres, kalorienarmes Fleisch

Mageres Fleisch vom Schwein, der Pute und vom Huhn ist zwar streng genommen nicht kalorien-negativ, aber es enthält sehr viel Eiweiß und das zwingt den Verdauungstrakt, härter zu arbeiten. Gleichzeitig kurbelt dieses Fleisch den Stoffwechsel an, so die Daily Mail, und hilft Ihnen, mehr Kalorien zu verbrennen.

Der Körper verbraucht beim Verdauen von Proteinen mehr Energie als beim Verdauen von Kohlehydraten. Wenn Sie also versuchen, Ihr Gewicht zu reduzieren, kann es durchaus einenrichtig großen Unterschied ausmachen, ob Sie beim Fleisch nur zu sehr mageren Produkten greifen. Ein höherer Eiweißgehalt in der Nahrung sorgt auch für ein längeres Sättigungsgefühl.

7. Papaya

Papaya enthält viel Vitamin C und ist großartig für die Gelenke – und das bei gerade einmal 43 Kalorien pro 100 Gramm. Diese Südfrucht enthält zudem viele Ballaststoffe. Das hilft gegen Verstopfung und zu hohes Cholesterin.

8. Chilischoten

Sie brennen nicht nur schön beim Essen, sie kurbeln auch den Stoffwechsel an. Damit sind Sie eines der besten Lebensmittel, wenn es um das Verbrennen von Kalorien geht. 100 Gramm Chilischoten enthalten etwa 40 Kalorien.

9. Äpfel

Äpfel, speziell die grünen Sorten, sind kalorienarm. Sie kommen auf rund 52 Kalorien pro 100 Gramm. Achtung: Granny Smith enthalten mehr Säure als andere Apfelarten und können denZahnschmelz angreifen. Seien Sie also vorsichtig und verdünnen Sie den stark säurehaltigen Apfelsaft lieber mit Wasser. Auch Äpfel weisen strenggenommen keine negative Energiebilanz auf, aber grüne Sorten sind hervorragend zum Abnehmen, weil sie viele Ballaststoffe enthalten und deswegen ein gutes Sättigungsgefühl verleihen.

10. Kaffee

Eine Tasse normal aufgebrühter schwarzer Kaffee enthält gerade einmal zwei Kalorien. Somit können Sie frei von schlechtem Gewissen morgens ein Tässchen genießen. Die Daily Mailbezeichnet schwarzen Kaffee als eines der »besten zusätzlichen Hilfsmittel für Gewichtsverlust«. Kaffee ist großartig darin, Fett in Energie umzuwandeln, außerdem hilft er gegen Heißhungerattacken.

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